Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ccatamayo Oré, Raquel Mónica
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Valderrama Pacho, Virgilio
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2012.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!