Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas

Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas

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Bibliographic Details
Main Author: Piñeiro, Maya
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Díaz-Ríos, Luz Berania
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2004.
Subjects:
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96536
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