Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Ferreyra, María M.
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Vydáno:Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)-
Fyzický popis:143-158 p.
Četnost vydávání:Semestral
ISSN:0327-5566