Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
[Entre Ríos, Argentina] :
Universidad Nacional de Entre Ríos,
2009.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Argitaratua: | Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)- |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 143-158 p. |
| Argitaratze maiztasuna: | Semestral |
| ISSN: | 0327-5566 |