Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Muut tekijät: Ferreyra, María M.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Julkaistu:Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)-
Ulkoasu:143-158 p.
Julkaisutiheys:Semestral
ISSN:0327-5566