Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Ferreyra, María M.
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Wydane:Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)-
Opis fizyczny:143-158 p.
Sposób wydania:Semestral
ISSN:0327-5566