Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Статья |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
[Entre Ríos, Argentina] :
Universidad Nacional de Entre Ríos,
2009.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Опубликовано: | Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)- |
|---|---|
| Объем: | 143-158 p. |
| Частота публикаций: | Semestral |
| ISSN: | 0327-5566 |