Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki: e-libro, Corp
Eará dahkkit: Ferreyra, María M.
Materiálatiipa: Artihkal
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Almmustuhtton:Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)-
Olgguldas hápmi:143-158 p.
Almmustuhttindávjodat:Semestral
ISSN:0327-5566