Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
[Entre Ríos, Argentina] :
Universidad Nacional de Entre Ríos,
2009.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Izdano: | Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)- |
|---|---|
| Fizični opis: | 143-158 p. |
| Pogostost izhajanja publikacije: | Semestral |
| ISSN: | 0327-5566 |