Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
[Entre Ríos, Argentina] :
Universidad Nacional de Entre Ríos,
2009.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опубліковано: | Vol. XX, Núm. 39 (Noviembre-sin mes 2009)- |
|---|---|
| Фізичний опис: | 143-158 p. |
| Частота публікації: | Semestral |
| ISSN: | 0327-5566 |