Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Сохранить в:

Библиографические подробности
Соавтор:	e-libro, Corp
Другие авторы:	Ferreyra, María M.
Формат:	Статья
Язык:	испанский
Опубликовано:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009.
Предметы:	Fermentación alcohólica. Jugo de naranja. Levaduras. Alcoholic fermentation. Orange juice. Yeasts. Artículos electrónicos.
Online-ссылка:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9721
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

Seleccin̤ de levaduras

Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas

Mitotic recombination and genetic changes in saccharomyces cerevisiae during wine fermentation

Producción de aceite y grasa por fermentación
по: Acuña Verrugio, Sebastián
Опубликовано: (2009)

Designer yeasts for the fermentation industry of the 21st century

Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel
Опубликовано: (2007)

Ecologa̕ de levaduras , seleccin̤ y adaptacin̤ a fermentaciones vn̕icas

Proteínas y vitaminas proceso de fermentación /
по: Sánchez, Miguel Angel
Опубликовано: (2009)

Determination of Yeast Killer Activity in Fermenting Sugarcane Juice Using Selected Ethanol-Making Strains

Alcoholic beverages obtained from black mulberry

Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations

Using the immobilized yeasts as a way of increasing the performance and the economy the fermentative processes

Obtencin̤ y caracterizacin̤ de cepas autc̤tonas de levaduras para la elaboracin̤ estandarizada de vinos de calidad

Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos
по: Ward, Owen P.
Опубликовано: (1991)

Characterization and functional analysis of the MAL and MPH Loci for Maltose Utilization in Some Ale and Lager Yeast Strains

Influence of long-time continuous wine fermentation on yeast immobilized on foam glass

Optimizacin̤ del proceso de clarificacin̤ en la elaboracin̤ de vino de naranja criolla (Citrus sinensis)

Modelling of functional states during saccharomyces cerevisiae fed-batch cultivation

Dynamics of cocoa bean pulp degradation during cocoa bean fermentation , effects of yeast starter culture addition

Naranja y desarrollo : la base agrícola exportadora de la economía del País Valenciano y el modelo de crecimiento hacia afuera /
по: Bono Martínez, Emèrit, 1940-
Опубликовано: (2010)

Aspectos toxicológicos, psicológicos y sociales relacionados con el consumo de bebidas alcohólicas /
Опубликовано: (2012)

Fermentation pattern of zymomonas mobilis strains on different substrates , a comparative study

Ethanol production from jackfruit

Historia, territorio y cultura indígena : origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (Capital mundial del mezcal) /
по: Bautista, Juan Antonio
Опубликовано: (2020)

Esteatohepatitis no alcohólica /
по: Martínez López, Erika
Опубликовано: (2005)

Sobrebeber /
по: Amis, Kingsley, 1922-1995
Опубликовано: (2014)

Selección de leguminosas herbáceas para el fomento de cobertura en plantaciones de naranja Valencia late Selection of herbaceous legumes for the development of cover in Valencia late orange plantations /
Опубликовано: (2009)

Hybrid Modeling and Neural Prediction of the Wild Killer Yeast Fermentation Performance in a Wine Making Process

Characterization of hanseniaspora (Kloeckera) strains isolated in finger lakes wineries using physiological and molecular techniques

Cata de ginebras /
по: Díaz Arocha, Ramón Esteban
Опубликовано: (2014)

Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts

Isolation and characterization of a gene specific to lager brewing yeast that encodes a branched-Chain amino acid permease

La influencia de la publicidad en el consumo de cerveza /
по: Gimeno Ullastres, Juan A.
Опубликовано: (2013)

Estrategia de distribución del pisco peruano en el mercado de Estados Unidos : el caso de Texas /
по: Lama, Natali
Опубликовано: (2007)

The study of saccharomyces cerevisiae brewery yeast strain capacity of binding with magnesium in dynamic conditions

Microorganismos y chocolate

Relación agua y fertigación en naranjos (Citrus Sinensis (L) Osbeck) de 16 años de edad
по: López Salazar, Claudio Enrique
Опубликовано: (1997)

Primary Beer Fermentation by Immobilized Yeast <U+0096> A Review on Flavour Formation and Control Strategies

Efecto del agua aplicada en crecimiento , producción y calidad de frutos en naranjo dulce (CITRUS SINENSIS (L ) OSBECK) cv thompson navel en árboles de 17 y 27 años
по: Chia Vásquez, Eduardo Hoynan
Опубликовано: (1998)