Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)

Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Mingo, Graciela
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Matèries:	Economía rural. Lechería. Rural economy. Dairy. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9726
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