Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes

Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Diğer Yazarlar:	Etchevers, Francisco
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.
Konular:	Tecnología de alimentos. Leche. Food Technology. Dairy. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9730
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Benzer Materyaller

Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero sobre las propiedades biológicas y funcionales de las mezclas Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems /
Yazar:: Staszewski, Mariana von
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Proceso bs̀ico de la leche y el queso

Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno

Pp̌tidos y proten̕as de la leche con propiedades funcionales

Anl̀isis del proceso de ordeǫ y de la calidad higiňica de la leche utilizada en la fabricacin̤ del queso paipa en el municipio de paipa (Boyac)̀, Colombia

Manejo nutricional y composicin̤ de la leche el desafo̕ de incrementar los sl̤idos totales en la leche , una necesidad de corto plazo

Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

Determinacin̤ de residuos de antibit̤icos en la leche fresca que consume la poblacin̤ de Cajamarca

Refrigeracin̤ de la leche en la granja

Estudio toxicolg̤ico de presencia de aflatoxina M1 en leche bovina recolectada en el municipio de achacachi

Industria Lc̀tea

Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Evaluacin̤ de parm̀etros de calidad de la leche bufalina al final de la lactancia en la provincia de cienfuegos

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
Yazar:: Gigli, Isabel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Exposicin̤ a organoclorados por ingesta de leche pasteurizada comercializada en Cartagena, Colombia

Determinacin̤ cuantitativa de proteasas de bacterias psicrotrf̤icas aisladas de leche cruda

Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos /
Yazar:: Castillo Juárez, Héctor
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo

Preenfriado de la leche a partir de la reutilizacin̤ del agua en tambos

Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México
Yazar:: Sánchez Gil, Laura Guadalupe, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /
Yazar:: Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Sterilization of milk by ultrasonics

Organización estructural de la producción, en la actividad pecuaria lechera
Yazar:: Vergara Reina, Rolando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Potentials to differentiate milk composition by different feeding strategies

Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠

Direct contact membrane distillation of dairy process streams

The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing

Chemical composition, physical traits and fatty acid profile of goat milk as related to the stage of lactation

Physical-chemical characteristics and fatty acids composition in dairy goat milk in response to roughage diet

The importance of monitoring changes in milk fat to milk protein ratio in holstein cows during lactation

Operacin̤ de homogenizadores en plantas UHT

Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Separation of lactose from milk by ultrafiltration

Posibilidad de mejorar la calidad fisicoqum̕ica y microbiolg̤ica de la leche cruda en el altiplano boyacense

Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry