Salinas Moreno, Y. (2010). Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSalinas Moreno, Yolanda. Calidad Nixtamalera Y Tortillera En Maíces Del Trópico Húmedo Y Sub-húmedo De México. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSalinas Moreno, Yolanda. Calidad Nixtamalera Y Tortillera En Maíces Del Trópico Húmedo Y Sub-húmedo De México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010.
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