Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Salinas Moreno, Yolanda
Соавтор: e-libro, Corp
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98875
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!