Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Salinas Moreno, Yolanda
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98875
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!