Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México, D. F :
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
2010.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98875 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|