Análisis de la cadena de valor del queso manchego en Cuenca, España
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| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México, D. F :
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
2011.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98944 |
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| Publié: | Vol. 2. No. 4. |
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| Description matérielle: | 19 p. |
| Fréquence de publication: | Bimestral |
| ISSN: | 2007-0934 |