Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Salinas Moreno, Yolanda
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98958
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Izdano:Vol. 2, No. 5.
Fizični opis:22 p.
Pogostost izhajanja publikacije:Bimestral
ISSN:2007-0934