Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Salinas Moreno, Yolanda
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Fformat: Erthygl
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/98958
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!