Grasas y aceites revista de información científica y técnica.

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Detalhes bibliográficos
Autores corporativos: Instituto de la Grasa y sus Derivados (Spain), Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Spain), International Society for Fat Research
Formato: Recurso Eletrônico Periódico
Idioma:espanhol
Publicado em: Sevilla : Instituto Especial de la Grasa y sus Derivados
Assuntos:
Acesso em linha:Available in Fuente Académica Plus.
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Descrição
Publicado em:Began with v. 1 in 1950.
Descrição do item:"Editada por el Instituto de la Grasa y sus Derivados del Patronato "Juan de la Cierva" del Consejo Superior de Investigaciones Científicas."
Regularidade de publicação:Bimonthly
ISSN:1988-4214
0017-3495