Memoria de Trabajos de Difusion Cientifica y Técnica

Ижил төстэй зүйлс

• Revista Técnica Energía
• Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
  -н: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
  Хэвлэсэн: (2003)
• Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)
  -н: Pérez Candia, Priscilla Vianey
  Хэвлэсэн: (2003)
• Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial
  -н: Paredes, Lourdes
  Хэвлэсэн: (2004)
• Práctica en los procedimientos operacionales y contribución en la elaboración de un Manual de Control de los MER y EEB en Carnes Nuble S.A.
  -н: Astroza Palma, Regina
  Хэвлэсэн: (2007)