Food bioengineering

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書誌詳細
共著者:	John Wiley & Sons, Ltd, Hua dong li gong da xue. Sheng wu fan ying qi gong cheng guo jia zhong dian shi yan shi
フォーマット:	電子媒体雑誌
言語:	英語
出版事項:	[Milton, Australia] : John Wiley & Sons Australia, Ltd. on behalf of State Key Laboratory of Bioreactor Engineering, East China University of Science and Technology, [2022]-
主題:	Food science > Periodicals. Bioengineering > Periodicals. Bioengineering. Food science. Science des aliments > P eriodiques. Biotechnologie > P eriodiques. Electronic journals.
オンライン･アクセス:	Full text available from Biological Science Database: 03/01/2022 to present Full text available from Agricultural Science Database: 03/01/2022 to present Full text available from Engineering Database: 03/01/2022 to present
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