American Meat Science Association. Research Guidelines for Cookery, Sensory Evaluation, and Instrumental Tenderness Measurements of Meat.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)American Meat Science Association. Research Guidelines for Cookery, Sensory Evaluation, and Instrumental Tenderness Measurements of Meat.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)American Meat Science Association. Research Guidelines for Cookery, Sensory Evaluation, and Instrumental Tenderness Measurements of Meat.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..