Agregando valor a las papas nativas en el Per,͠ un anl̀isis desde el enfoque de sistemas de innovacin̤

Agregando valor a las papas nativas en el Per,͠ un anl̀isis desde el enfoque de sistemas de innovacin̤

Durante la dčada pasada, el proyecto Innovacin̤ y Competitividad de la Papa (INCOPA) inici ̤la intervencin̤ de la cadena de papas nativas en el Per.͠ Entre los resultados obtenidos, sobresale la innovacin̤ comercial de papas nativas frescas de calidad que vincula a los pequeǫs productores con los...

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Other Authors: Fano Hugo, Ordinola Miguel, Velasco Claudio, Centro Internacional de la Papa (CIP)
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Semillas - Cultivo
Industria de la papa
Seed crops
Potato industry
cultivos
cadena de papa
papa nativa
Tþikapapa
comercializacin̤
biodiversidad
difusin̤
sistemas de innovacin̤
Per͠
crops
potato chain
native potato
commercialization
biodiversity
dissemination
innovation systems
Peru
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