Agregando valor a las papas nativas en el Per,͠ un anl̀isis desde el enfoque de sistemas de innovacin̤

Durante la dčada pasada, el proyecto Innovacin̤ y Competitividad de la Papa (INCOPA) inici ̤la intervencin̤ de la cadena de papas nativas en el Per.͠ Entre los resultados obtenidos, sobresale la innovacin̤ comercial de papas nativas frescas de calidad que vincula a los pequeǫs productores con los...

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Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Fano Hugo, Ordinola Miguel, Velasco Claudio, Centro Internacional de la Papa (CIP)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Ämnen:
Länkar:Agregando valor a las papas nativas en el Per,͠ un anl̀isis desde el enfoque de sistemas de innovacin̤
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