Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis

Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis

En este documento se describen mediante palabras e img̀enes los procedimientos de muestreo en campo y preparacin̤ de muestras de papa y batata con dos opciones <U+0097>liofilizador y horno<U+0097>para anl̀isis mineral. Incluye dos anexos sobre recomendaciones para evitar la contaminacin̤...

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Bibliographic Details
Other Authors: Porras Eduardo, Burgos Gabriela, Sosa Paola, zum Felde Thomas, Centro Internacional de la Papa (CIP)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Alimentos
Tecnologa̕ de alimentos
Food
Food technology
alimentos
anl̀isis de alimentos
anl̀isis mineral
muestreo
preparacin̤ de muestras
papa
batata
horno
liofilizador
food
food analysis
mineral analysis
samples
smapling
potato
sweetpotato
oven
freeze drier
Online Access:Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis
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Summary:En este documento se describen mediante palabras e img̀enes los procedimientos de muestreo en campo y preparacin̤ de muestras de papa y batata con dos opciones <U+0097>liofilizador y horno<U+0097>para anl̀isis mineral. Incluye dos anexos sobre recomendaciones para evitar la contaminacin̤ de muestras y consideraciones para evaluar los resultados sobre minerales.
ISBN:978-92-9060-445-7

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