Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis

Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis

En este documento se describen mediante palabras e img̀enes los procedimientos de muestreo en campo y preparacin̤ de muestras de papa y batata con dos opciones <U+0097>liofilizador y horno<U+0097>para anl̀isis mineral. Incluye dos anexos sobre recomendaciones para evitar la contaminacin̤...

Fuld beskrivelse

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Porras Eduardo, Burgos Gabriela, Sosa Paola, zum Felde Thomas, Centro Internacional de la Papa (CIP)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Fag:	Alimentos Tecnologa̕ de alimentos Food Food technology alimentos anl̀isis de alimentos anl̀isis mineral muestreo preparacin̤ de muestras papa batata horno liofilizador food food analysis mineral analysis samples smapling potato sweetpotato oven freeze drier
Online adgang:	Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis
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