Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis

Procedures for Sampling and Sample Preparation of Sweetpotato Roots and Potato Tubers for Mineral Analysis

En este documento se describen mediante palabras e img̀enes los procedimientos de muestreo en campo y preparacin̤ de muestras de papa y batata con dos opciones <U+0097>liofilizador y horno<U+0097>para anl̀isis mineral. Incluye dos anexos sobre recomendaciones para evitar la contaminacin̤...

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Другие авторы:	Porras Eduardo, Burgos Gabriela, Sosa Paola, zum Felde Thomas, Centro Internacional de la Papa (CIP)
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Язык:	английский
Предметы:	Alimentos Tecnologa̕ de alimentos Food Food technology alimentos anl̀isis de alimentos anl̀isis mineral muestreo preparacin̤ de muestras papa batata horno liofilizador food food analysis mineral analysis samples smapling potato sweetpotato oven freeze drier
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