Antonova Irina Aleksandrovna & Virginia Tech. Determination of crispness in breaded fried chicken nuggets using ultrasonic thechnique.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Antonova Irina Aleksandrovna ба Virginia Tech. Determination of Crispness in Breaded Fried Chicken Nuggets Using Ultrasonic Thechnique.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Antonova Irina Aleksandrovna ба Virginia Tech. Determination of Crispness in Breaded Fried Chicken Nuggets Using Ultrasonic Thechnique.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.