A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste

A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste

El objetivo de este artc̕ulo es resaltar las contribuciones del empacado en el aseguramiento de los sistemas alimentarios mediante la conservacin̤ de la calidad y la reduccin̤ de přdidas y desperdicios. Tambiň se discuten algunas de las tecnologa̕s de empaque emergentes y novedosas que han revoluc...

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מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Opara Umezuruike Linus, Mditshwa Asanda, Academic Journals
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
Tecnologa̕ de alimentos
Seguridad alimenticia
Alimentos
Envases para alimentos
Calidad de los productos
Calidad de los alimentos
Food technology
Food security
Food
Food containers
Quality of products
Food quality
Empaques y envases para alimentos
Sistema alimentario
Desperdicios
Materiales de empaque
Vida t͠il
Calidad alimentaria
Seguridad alimentaria
Food packaging
Food system
Waste
Packaging materials
Shelf life
Food safety
גישה מקוונת:A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste
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A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste

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