A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste
El objetivo de este artc̕ulo es resaltar las contribuciones del empacado en el aseguramiento de los sistemas alimentarios mediante la conservacin̤ de la calidad y la reduccin̤ de přdidas y desperdicios. Tambiň se discuten algunas de las tecnologa̕s de empaque emergentes y novedosas que han revoluc...
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
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| Accesso online: | A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste |
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