Developments in packaging of fresh fruits- shelf life perspective , a review

La vida t͠il de las frutas frescas depende de varios factores, entre ellos la temperatura, el oxg̕eno, el etileno, la variedad cultivada, el manejo y la respiracin̤. Esta se puede extender mediante diversas tecnologa̕s de empacado (activo, inteligente, atms̤feras modificadas, uso de agentes microbia...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Nayik Gulzar Ahmad, Muzaffar Khalid, Open Science
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Developments in packaging of fresh fruits- shelf life perspective , a review
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!