Development and validation of an improved method for determination of chloropropanols in paperboard food packaging by GC/MS

El papel usado para empaque de alimentos se fabrica a menudo con resinas hidrorresistentes para brindar resistencia a la humedad. Estos compuestos formulados con epiclorhidrina forman subproductos indeseables de tipo cloropropanol que se cree producen cǹcer, entre ellos 3-cloro-1,2-propanediol (3-M...

Whakaahuatanga katoa

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Liu Wan-Yun, Rutgers University
Hōputu: Pukapuka
Reo:Ingarihi
Ngā marau:
Urunga tuihono:Development and validation of an improved method for determination of chloropropanols in paperboard food packaging by GC/MS
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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245 1 0 |a Development and validation of an improved method for determination of chloropropanols in paperboard food packaging by GC/MS 
246 |a Desarrollo y validacin̤ de una mťodo mejorado para la determinacin̤ de cloropropanoles en empaques para alimentos de cartn̤ mediante GC/MS 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2016 
520 3 |a El papel usado para empaque de alimentos se fabrica a menudo con resinas hidrorresistentes para brindar resistencia a la humedad. Estos compuestos formulados con epiclorhidrina forman subproductos indeseables de tipo cloropropanol que se cree producen cǹcer, entre ellos 3-cloro-1,2-propanediol (3-MCPD) y 1,3-dicloro-2-propanol(1,3-DCP).El objetivo de esta investigacin̤ es desarrollar un mťodo analt̕ico mejorado para determinar 3-MCPD y 1,3-DCP en papel para empaque de alimentos. Dicho mťodo emplea extraccin̤ acuosa, matrix-spiking de un estǹdar interno de sustitucin̤ deuterado (3-MCPD-d5), limpieza mediante extraccin̤ en fase sl̤ida Extrelut, derivacin̤ usando un reactivo de sililacin̤ y anl̀isis GC/MS de cloropropanoles y sus trimetil silil ťeres correspondientes. 
650 \ \ |a Tecnologa̕ de alimentos 
650 \ \ |a Salud 
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650 \ \ |a Cromatografa̕ 
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856 |z Development and validation of an improved method for determination of chloropropanols in paperboard food packaging by GC/MS  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/desarrollo-y-validacion-de-una-metodo-mejorado-para-la-determinacion-de-cloropropanoles-en-empaques-para-alimentos-de-carton-mediante-gc-ms