Interacciones empaque-alimento , migracin̤

Este documento es una revisin̤ acerca de los principales materiales de empaque usados actualmente en la industria alimentaria y sus interacciones con el producto empacado principalmente la migracin̤ de macro y microelementos desde el empaque hacia el alimento. Se abordan tčnicas analt̕icas y modelo...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
その他の著者: Navia Diana Paola, Ayala Alfredo Adolfo, Villada Hčtor Samuel, Universidad de Medelln̕
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
主題:
オンライン・アクセス:Interacciones empaque-alimento , migracin̤
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!