The migration of chemical contaminants from polyethylene bags into food during cooking

La coccin̤ de alimentos en bolsas de polietileno ha sustituido a las hojas de plt̀ano en Uganda. No obstante, esta prc̀tica conlleva riesgos para salud debido a la migracin̤ qum̕ica de las bolsas hacia la comida. El props̤ito de esta investigacin̤ fue identificar y cuantificar los niveles de contami...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Musoke L., Banadda N., Sempala C., Kigozi J., Bentham Science Publishers
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:The migration of chemical contaminants from polyethylene bags into food during cooking
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!