IFS PACsecure. Norma para auditora̕s de calidad y seguridad de materiales de envasado

IFS PACsecure. Norma para auditora̕s de calidad y seguridad de materiales de envasado

Esta norma tiene como props̤ito certificar la seguridad y la calidad de los materiales de envasado y es aplicable a los fabricantes de todos tipo de envases, primarios y secundarios. Tiene disponible cuadernos de trabajo para la implementacin̤ de anl̀isis de peligros y puntos de control crt̕icos (AP...

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Bibliographic Details
Other Authors: IFS Management GmbH
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Tecnologa̕ de alimentos
Envases para alimentos
Alimentos
Food technology
Food containers
Food
tecnologa̕ de alimentos
empaques y envases para alimentos
norma
estǹdar
sistema de gestin̤ de calidad
protocolo de auditora̕
gestin̤ de recursos
acreditacin̤
certificacin̤
planificacin̤
produccin̤
seguridad
food technology
food packaging
standard
quality management system
audit protocol
resource management
accreditation
certification
planning
production
safety
Online Access:IFS PACsecure. Norma para auditora̕s de calidad y seguridad de materiales de envasado
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Summary:Esta norma tiene como props̤ito certificar la seguridad y la calidad de los materiales de envasado y es aplicable a los fabricantes de todos tipo de envases, primarios y secundarios. Tiene disponible cuadernos de trabajo para la implementacin̤ de anl̀isis de peligros y puntos de control crt̕icos (APPCC) diseądos por Packaging Consortium in Canada (PAC), especf̕icamente para el sector de los envases. Estas herramientas son t͠iles para identificar peligros potenciales encontrados en los 24 procesos de produccin̤ ms̀ comunes en el material de envasado.

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