An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications

En esta investigacin̤ se analizaron de manera sistemt̀ica 69 estudios de anl̀isis de ciclo de vida (conducidos principalmente en Norteamřica y Europa) acerca de alimentos y bebidas y su empacado. Se extrajeron hallazgos fundamentales de estos estudios y se identificaron resultados comunes que muest...

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Other Authors: Flanigan Laura, Frischknecht Rolf, Montalbo Trisha, United Nations Environment Programme (UNEP)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications
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Description
Summary:En esta investigacin̤ se analizaron de manera sistemt̀ica 69 estudios de anl̀isis de ciclo de vida (conducidos principalmente en Norteamřica y Europa) acerca de alimentos y bebidas y su empacado. Se extrajeron hallazgos fundamentales de estos estudios y se identificaron resultados comunes que muestran el valor de un enfoque basado en anl̀isis de ciclo de vida (ACV). Dichos resultados tambiň se evaluaron como un esfuerzo de la iniciativa de ciclo de vida de UNEP/SETAC como una metodologa̕ generalizable para otras aplicaciones, cuyos detalles y preguntas de investigacin̤ se resaltan en el resumen tčnico.