An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications

En esta investigacin̤ se analizaron de manera sistemt̀ica 69 estudios de anl̀isis de ciclo de vida (conducidos principalmente en Norteamřica y Europa) acerca de alimentos y bebidas y su empacado. Se extrajeron hallazgos fundamentales de estos estudios y se identificaron resultados comunes que muest...

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Bibliografiske detaljer

Andre forfattere:	Flanigan Laura, Frischknecht Rolf, Montalbo Trisha, United Nations Environment Programme (UNEP)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Fag:	Tecnologa̕ de alimentos Sostenibilidad Envases para alimentos Alimentos Food technology Sustainability Food containers Food Medio ambiente Anl̀isis de ciclo de vida Diseǫ de empaques Environment Life cycle analysis Packaging design
Online adgang:	An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications
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