An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications

En esta investigacin̤ se analizaron de manera sistemt̀ica 69 estudios de anl̀isis de ciclo de vida (conducidos principalmente en Norteamřica y Europa) acerca de alimentos y bebidas y su empacado. Se extrajeron hallazgos fundamentales de estos estudios y se identificaron resultados comunes que muest...

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Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Flanigan Laura, Frischknecht Rolf, Montalbo Trisha, United Nations Environment Programme (UNEP)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Materias:	Tecnologa̕ de alimentos Sostenibilidad Envases para alimentos Alimentos Food technology Sustainability Food containers Food Medio ambiente Anl̀isis de ciclo de vida Diseǫ de empaques Environment Life cycle analysis Packaging design
Acceso en línea:	An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications
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