An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications

En esta investigacin̤ se analizaron de manera sistemt̀ica 69 estudios de anl̀isis de ciclo de vida (conducidos principalmente en Norteamřica y Europa) acerca de alimentos y bebidas y su empacado. Se extrajeron hallazgos fundamentales de estos estudios y se identificaron resultados comunes que muest...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Flanigan Laura, Frischknecht Rolf, Montalbo Trisha, United Nations Environment Programme (UNEP)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	Tecnologa̕ de alimentos Sostenibilidad Envases para alimentos Alimentos Food technology Sustainability Food containers Food Medio ambiente Anl̀isis de ciclo de vida Diseǫ de empaques Environment Life cycle analysis Packaging design
Online-Zugang:	An analysis of life cycle assessment in packaging for food & beverage applications
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