Perceptions of sustainability and functional aspects on liquid carton board packaging materials versus competing materials for juice applications in sweden

Perceptions of sustainability and functional aspects on liquid carton board packaging materials versus competing materials for juice applications in sweden

En esta investigacin̤ se exploran las percepciones sobre cartn̤ versus materiales competidores para el empacado de jugos. Se emple ̤como metodologa̕ los grupos focales. El contexto fue la sostenibilidad y el desempeǫ funcional, as ̕como las implicaciones potenciales relacionadas para la cadena de v...

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Bibliographic Details
Other Authors: Olsmats Carl, Nilsson Birgitta, Pousette Sandra, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Tecnologa̕ de alimentos
Sostenibilidad
Envases para alimentos
Alimentos
Food technology
Sustainability
Food containers
Food
Cartn̤
Materiales competidores
Medio ambiente
Funcionalidad
Percepcin̤
Consumidores
Grupos focales
Jugos
Cardboard
Competing materials
Environment
Functionality
Perception
Consumers
Focus groups
Juices
Online Access:Perceptions of sustainability and functional aspects on liquid carton board packaging materials versus competing materials for juice applications in sweden
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Description
Summary:En esta investigacin̤ se exploran las percepciones sobre cartn̤ versus materiales competidores para el empacado de jugos. Se emple ̤como metodologa̕ los grupos focales. El contexto fue la sostenibilidad y el desempeǫ funcional, as ̕como las implicaciones potenciales relacionadas para la cadena de valor de la industria de bebidas. El props̤ito fue extraer un entendimiento ms̀ profundo de la funcionalidad respecto al empacado de jugos.
ISSN:2306-5710

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