Intelligent Food Packaging <U+0097> Research and Development

Intelligent Food Packaging <U+0097> Research and Development

El empacado inteligente se est ̀convirtiendo cada vez ms̀ en una alternativa ampliamente utilizada para productos alimenticios. El props̤ito de este artc̕ulo es la revisin̤ de materiales para empaques inteligentes y activos desarrollados en relacin̤ con la bs͠queda de soluciones de empacado ambienta...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Dobrucka Renata, Cierpiszewski Ryszard, Korzeniowski Andrzej, LogForum
Formaat: Boek
Taal:Engels
Onderwerpen:
Tecnologa̕ de alimentos
Envases para alimentos
Alimentos
Food technology
Food containers
Food
tecnologa̕ de alimentos
empaques y envases para alimentos
empaques inteligentes
empaques activos
indicador de tiempo-temperatura
indicador de frescura
oxg̕eno
dix̤ido de carbono
food technology
food packaging
intelligent packaging
time-temperature indicators
freshness indicators
oxygen
carbon dioxide
Online toegang:Intelligent Food Packaging <U+0097> Research and Development
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Omschrijving
Samenvatting:El empacado inteligente se est ̀convirtiendo cada vez ms̀ en una alternativa ampliamente utilizada para productos alimenticios. El props̤ito de este artc̕ulo es la revisin̤ de materiales para empaques inteligentes y activos desarrollados en relacin̤ con la bs͠queda de soluciones de empacado ambientalmente amigables y que, al mismo tiempo, cumplan con las exigencias de los clientes.
ISBN:1895-2038 (versin̤ en papel); 1734-459X (versin̤ electrn̤ica)

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