Intelligent packaging as device for monitoring of risk factors in food
Los indicadores incluidos en los empaques inteligentes proporcionan informacin̤ directa sobre la calidad de los productos alimenticios, tales como crecimiento microbiano o cambios qum̕icos. Este artc̕ulo se enfoca en los conceptos de empacado inteligente que brindan el tipo de informacin̤ mencionado...
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| Outros autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Intelligent packaging as device for monitoring of risk factors in food |
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| 245 | 1 | 0 | |a Intelligent packaging as device for monitoring of risk factors in food |
| 246 | |a Empacado inteligente como instrumento para monitorear factores de riesgo en alimentos | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2016 | ||
| 520 | 3 | |a Los indicadores incluidos en los empaques inteligentes proporcionan informacin̤ directa sobre la calidad de los productos alimenticios, tales como crecimiento microbiano o cambios qum̕icos. Este artc̕ulo se enfoca en los conceptos de empacado inteligente que brindan el tipo de informacin̤ mencionado. Entre los indicadores abordados se incluyen aquellos referentes a filtraciones, frescura y microorganismos. | |
| 650 | \ | \ | |a Tecnologa̕ de alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Envases para alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Food technology |
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| 650 | \ | \ | |a Food |
| 650 | \ | \ | |a Empaques inteligentes |
| 650 | \ | \ | |a Indicadores |
| 650 | \ | \ | |a Calidad |
| 650 | \ | \ | |a Seguridad |
| 650 | \ | \ | |a Factores de riesgo |
| 650 | \ | \ | |a Smart packaging |
| 650 | \ | \ | |a Indicators |
| 650 | \ | \ | |a Quality |
| 650 | \ | \ | |a Safety |
| 650 | \ | \ | |a Risk factors |
| 700 | \ | \ | |a Pavelkov ̀Adriana |
| 700 | \ | \ | |a Slovak University of Agriculture in Nitra |
| 856 | |z Intelligent packaging as device for monitoring of risk factors in food |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/empacado-inteligente-como-instrumento-para-monitorear-factores-de-riesgo-en-alimentos | ||