Time temperature indicators as devices intelligent packaging

Los indicadores de tiempo y temperatura son dispositivos que exhiben un cambio irreversible en una caracters̕tica fs̕ica usualmente color o forma como respuesta al historial de temperatura. Algunos estǹ diseądos para monitorear la evolucin̤ de esta con respecto al tiempo a lo largo de la cadena de...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Andre forfattere:	Pavelkov ̀Adriana, Mendel University in Brno
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Fag:	Tecnologa̕ de alimentos Envases para alimentos Alimentos Food technology Food containers Food Empaques inteligentes Indicadores de tiempo temperatura Calidad alimentaria Smart packaging Temperature time indicators Food quality
Online adgang:	Time temperature indicators as devices intelligent packaging
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!