Training of SMEs for frozen food shelf life testing and novel smart packaging application for cold chain monitoring

La aplicacin̤ de un sistema optimizado de gestin̤ de cadena de fro̕ para alimentos congelados puede apoyarse en el seguimiento mediante indicadores de tiempo temperatura (TTI). El props̤ito de esta investigacin̤ es describir una metodologa̕ general para el ensayo y el modelado de la vida t͠il (shelf...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Tsironi Theofania, Giannoglou Marianna, Platakou Eleni, Taoukis Petros, ISEKI Food Association
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Training of SMEs for frozen food shelf life testing and novel smart packaging application for cold chain monitoring
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!