Antimicrobial films , a review
Varios estudios han demostrado que las pelc̕ulas y recubrimientos antimicrobianos compuestos por c̀idos orgǹicos, enzimas, bacteriocinas, polisacr̀idos, aceites esenciales, entre otros, e incorporados en diversas matrices tales como proten̕as, lp̕idos, materiales compuestos y polisacr̀idos son efec...
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , , , , |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Antimicrobial films , a review |
| Tagiau: |
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