Antimicrobial films , a review

Varios estudios han demostrado que las pelc̕ulas y recubrimientos antimicrobianos compuestos por c̀idos orgǹicos, enzimas, bacteriocinas, polisacr̀idos, aceites esenciales, entre otros, e incorporados en diversas matrices tales como proten̕as, lp̕idos, materiales compuestos y polisacr̀idos son efec...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Rocha M., Ferreira F. A., Souza M. M., Prentice C., Formatex Research Centre
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Antimicrobial films , a review
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!