Eggshell and bacterial cellulose composite membrane as absorbent material in active packaging
En este estudio se desarroll ̤exitosamente un material compuesto de celulosa bacteriana y cs̀cara de huevo, los cuales se mezclaron en suspensin̤ y se moldearon en forma de pelc̕ula. Se compar ̤el CaCO3 obtenido de la cs̀cara de huevo con su disponibilidad comercial. Las partc̕ulas de la cs̀cara fue...
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| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Online Access: | Eggshell and bacterial cellulose composite membrane as absorbent material in active packaging |
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| 245 | 1 | 0 | |a Eggshell and bacterial cellulose composite membrane as absorbent material in active packaging |
| 246 | |a Membrana compuesta de cs̀cara de huevo y celulosa bacteriana como material absorbente en empacado activo | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2016 | ||
| 520 | 3 | |a En este estudio se desarroll ̤exitosamente un material compuesto de celulosa bacteriana y cs̀cara de huevo, los cuales se mezclaron en suspensin̤ y se moldearon en forma de pelc̕ula. Se compar ̤el CaCO3 obtenido de la cs̀cara de huevo con su disponibilidad comercial. Las partc̕ulas de la cs̀cara fueron irregulares en forma y variables en tamaǫ. La caracterizacin̤ del compuesto se enfoc ̤en determinar sus propiedades třmicas y mecǹicas. | |
| 650 | \ | \ | |a Alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Envases para alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Tecnologa̕ de alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Food |
| 650 | \ | \ | |a Food containers |
| 650 | \ | \ | |a Food technology |
| 650 | \ | \ | |a Empaques activos |
| 650 | \ | \ | |a Pelc̕ulas |
| 650 | \ | \ | |a Celulosa bacterial |
| 650 | \ | \ | |a Cs̀cara de huevo |
| 650 | \ | \ | |a Material compuesto |
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| 650 | \ | \ | |a bacterial cellulose |
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| 650 | \ | \ | |a composite |
| 700 | \ | \ | |a Ummartyotin S. |
| 700 | \ | \ | |a Pisitsak P. |
| 700 | \ | \ | |a Pechyen C. |
| 700 | \ | \ | |a Hindawi Publishing Corporation |
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