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Figueroa Rodrg̕uez Katia Angľica, Hernǹdez Rosas Francisco, ℓlvarez Olgun̕ Miguel, Figueroa Sandoval Benjamn̕, Carrillo Hidalgo Oscar Miguel, & Universidad del Zulia. Evaluacin̤ de dos presentaciones de envasado al vaco̕ de vs̕ceras de ovino en Mx̌ico durante su refrigeracin̤.

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Figueroa Rodrg̕uez Katia Angľica, Hernǹdez Rosas Francisco, ℓlvarez Olgun̕ Miguel, Figueroa Sandoval Benjamn̕, Carrillo Hidalgo Oscar Miguel, i Universidad del Zulia. Evaluacin̤ De Dos Presentaciones De Envasado Al Vaco̕ De Vs̕ceras De Ovino En Mx̌ico Durante Su Refrigeracin̤.

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Figueroa Rodrg̕uez Katia Angľica, et al. Evaluacin̤ De Dos Presentaciones De Envasado Al Vaco̕ De Vs̕ceras De Ovino En Mx̌ico Durante Su Refrigeracin̤.